Никаких проблем с формированием регионального резерва зерна для выпечки хлеба на Херсонщине в нынешнем году специалисты не прогнозируют. В ходе сбора урожая ранних зерновых количество не поступается качеству, утверждают они.
Как сообщил заместитель директора Департамента агропромышленной политики Херсонской облгосадминистрации Андрей Недилько, на элеваторы края уже поступило 94 тысячи тонн озимой пшеницы, из которых 64 тысячи тонн имеют второй-третий класс, и по содержанию клейковины полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к продовольственному зерну. Это больше трети от необходимого хлебозаводам годичного объема потребления сырья, и с остальными поставками особых сложностей также не предвидится – скорее будут излишки.
«Согласно оценкам экспертов Государственной инспекции сельского хозяйства в Херсонской области, от 70 до 80 процентов собранной за последние недели с полей в разных районах Таврии пшеницы является именно продовольственной», - подчеркнул Андрей Недилько.
Сергей ЯНОВСКИЙ
Фото автора
