По сравнению с 01.01.2013 г. поголовье скота и птицы уменьшилось: коров на 5,6 тыс. голов, или на 7,2%; свиней - на 15,0 тыс. голов (на 7,5%); овец и коз - на 4,3 тыс. голов (7,3%), а численность крупного рогатого скота и птицы увеличилось - на 2,8 тыс. голов (на 2,4%) и на 3960,4 тыс. голов, или на 55,7%.
В хозяйствах населения на 1 января 2014 года было в наличии 105,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 65,8 тыс. голов коров, 101,8 тыс. голов свиней, 37,0 тыс. голов овец и коз, 2790,2 тыс. голов птицы.
По сравнению с соответствующей датой прошлого года в хозяйствах населения увеличилось поголовье крупного рогатого скота на 2,6% , птицы - на 3,8%, а численность коров, свиней, овец и коз уменьшилось на 7,5%, 13,4%, 8,0% соответственно.
По предварительным расчетам всеми категориями хозяйств области в 2013 году произведено (реализовано на убой) 71,5 тыс. т мяса в живом весе; 308,8 тыс. т молока 1201200000 штук яиц; 144 т шерсти. По сравнению с предыдущим годом производство мяса в живом весе и яиц увеличилось на 5,1% и в 1,2 раза, а молока и шерсти уменьшилось на 0,5% и 1,4% соответственно.
Сельскохозяйственными предприятиями, включая фермерские хозяйства, 2013 год произведено 12,9 тыс. т мяса в живом весе; 34,6 тыс. т молока, 1007,7 млн. штук яиц, 61 т шерсти. По сравнению с 2012 г. увеличилось производство мяса (в живом весе) на 16,2%, молока - на 6,5%, яиц в 1,9 раза, а шерсти уменьшилось на 11,6%.
