На Херсонщині можуть створити равликову ферму

Наступного року на Арабатській стрілці може з'явитися равликова ферма. Її збираються побудувати 2018-го в селі Щасливцеве Генічеського району.

Нова ферма є соціальним проектом асоціації «Равлик України» і ряду інвесторів.

Соціальний складник проекту — безкоштовне навчання вимушено переміщених осіб краю розведенню равликів. Надання їм стартового маточного стада для створення власної равликової ферми і організації сімейного бізнесу, і збут готової продукції.

М'ясо равликів вважається делікатесом завдяки смаковим характеристикам та ніжній структурі. Вони містять багато корисних для організму речовин й складаються з білків, води й невеликої кількості жиру.

"Сільські ВІСТІ"

© 2021 Інформаційне агентство "Херсонці". Всі права захищені.
Використання матеріалів ІА "Херсонці" може здійснюватись лише при наявності "активного гіперпосилання" на "Херсонці", а також на сам матеріал.
Редакція може не поділяти думку авторів і не несе відповідальність за достовірність інформації.
email: kherson.inform@ukr.net, контакти, архів