Фестиваль цей присвячений майстрам народних українських ремесел, їх таланту і вмінню, які допомагають зберегти культуру і традиції України.
Ще одна мета проведення фестивалю «Таврійські Хутори» — привернути увагу сучасних українців до проблем збереження навколишнього середовища.
В рамках етноекофестивалю «Таврійські Хутори» пройде відкритий фестиваль української пісні «Душа Півдня», який проводить Херсонський обласний Центр народної творчості. У концертній програмі фестивалю візьмуть участь кращі пісенні колективи, виконавці та провідні танцювальні колективи Херсонщини.
Під час фестивалю «Таврійські Хутори» пройде і ярмарок майстрів народних українських ремесел. Кожен майстер з гумором і піснею презентує свої товари ручної роботи або пригощає смачними стравами української кухні.
Тут можна пройти майстер-клас під відкритим небом з любого ремесла: гончарство, ковальство, лозоплетіння, валяння з вовни, миловаріння, виготовлення іграшок зі скла і ще багато-багато іншого.
