Учёные Херсонского государственного аграрно-экономического университета в ходе исследований питательных субстратов для выращивания съедобных грибов случайно создали материал, по свойствам аналогичный прочному пенопласту. Об этом сообщает ТСН в своем сюжете.
Иследователи заметили, что мицеллий (корневая система) грибов после снятия урожая превращает рыхлый соломенный пищевой субстрат в твердый и легкий полимерный материал, напоминающий пластик. Из него уже сделали экспериментальные образцы сосудов для жидкостей, бытовых предметов (абажуров), идёт работа над изготовлением облицовочной плитки.
Свое изобретение учёные запатентовали как способ экономически целесообразной утилизации отходов сельскохозяйственного производства. Найдет ли оно практическое применение - пока неизвестно.
А в другой лаборатории того же университета ученые разработали способ получения из грибов... макаронных изделий.
