Виктория Челяк: Не дайте инфекциям испортить отдых вашему ребёнку
Сейчас лето – время запасаться витаминами. Но жаркая пора – это ещё и время, когда родители всё чаще сталкиваются с инфекционными заболеваниями у своих детей.
Как известно – болезни легче предотвратить, чем лечить. Поэтому мы встретились и поговорили на тему летних отравлений с главным внештатным детским инфекционистом Херсонской области Викторией Александровной Челяк.
- Увеличивается ли количество пациентов с пищевыми отравлениями в этот сезон?
- Из года в год показатель роста кишечных инфекций в летний период всегда идет вверх. К сожалению, летний сезон в этом году не стал исключением...
- Каковы основные причины возникновения кишечных инфекций?
- Это, прежде всего, жаркий тепловой режим. Так же не всегда соблюдается правильное мытье зелени, свежих овощей и фруктов. Множество продуктов быстро портятся, учитывая нашу жару. Часто становятся непригодными к употреблению уже приготовленные блюда, которые неправильно хранятся в холодильнике, т.е. совмещение сырой и готовой пищи, которая не должна храниться на одной полке.
Источником заражения инфекциями могут быть и песочницы, море, пляжи, ведь не всегда родители контролируют, чтобы у ребенка были правильно вымыты руки. Опять-таки, стихийная торговля, которая у нас очень распространена. К сожалению, плохо контролируется - когда продаваемые товары были приготовлены и как они хранились до предоставления на прилавки. В принципе, это самые основные моменты.
- Какие симптомы у детей могут стать тревожным знаком для родителей?
- Прежде всего, сигнальным симптомом является отказ ребенка от еды. У него появляются боли в животе, происходит учащение стула, изменение его характера, тошнота, рвота. И, конечно же, повышение температуры тела. Это и свидетельствует о том, что в организме есть инфекция.
- Известно, что некоторые родители в случае отравления ребенка начинают заниматься его лечением самостоятельно. Как Вы это прокомментируете?
- Да, а ещё у нас любят лечиться в аптеках... Я хочу сказать, что при первых же симптомах нужно обращаться к врачу, потому что иногда маленькому ребенку за счёт его роста, веса и т.д. может становиться только хуже. В любом случае, больной должен быть осмотрен медицинским работником, который сможет определить, что произошло, какая ему помощь нужна и сразу оказать её, при необходимости. Все домашние лечения чреваты разными неприятными последствиями.
- Ну и напоследок, что должны знать родители, чтобы предупредить пищевые отравления у своих детей?
- Прежде всего – это соблюдение правил личной гигиены, мытье рук, мытье овощей фруктов, достаточная термическая обработка продуктов. Так же это соблюдение правил хранения блюд в холодильнике и правила приготовления пищи. А в целом, я всем желаю здоровья – не дайте шанса инфекциям испортить летние каникулы вашему ребёнку.
- Спасибо за полезные советы.
Как известно – болезни легче предотвратить, чем лечить. Поэтому мы встретились и поговорили на тему летних отравлений с главным внештатным детским инфекционистом Херсонской области Викторией Александровной Челяк.
- Увеличивается ли количество пациентов с пищевыми отравлениями в этот сезон?
- Из года в год показатель роста кишечных инфекций в летний период всегда идет вверх. К сожалению, летний сезон в этом году не стал исключением...
- Каковы основные причины возникновения кишечных инфекций?
- Это, прежде всего, жаркий тепловой режим. Так же не всегда соблюдается правильное мытье зелени, свежих овощей и фруктов. Множество продуктов быстро портятся, учитывая нашу жару. Часто становятся непригодными к употреблению уже приготовленные блюда, которые неправильно хранятся в холодильнике, т.е. совмещение сырой и готовой пищи, которая не должна храниться на одной полке.
Источником заражения инфекциями могут быть и песочницы, море, пляжи, ведь не всегда родители контролируют, чтобы у ребенка были правильно вымыты руки. Опять-таки, стихийная торговля, которая у нас очень распространена. К сожалению, плохо контролируется - когда продаваемые товары были приготовлены и как они хранились до предоставления на прилавки. В принципе, это самые основные моменты.
- Какие симптомы у детей могут стать тревожным знаком для родителей?
- Прежде всего, сигнальным симптомом является отказ ребенка от еды. У него появляются боли в животе, происходит учащение стула, изменение его характера, тошнота, рвота. И, конечно же, повышение температуры тела. Это и свидетельствует о том, что в организме есть инфекция.
- Известно, что некоторые родители в случае отравления ребенка начинают заниматься его лечением самостоятельно. Как Вы это прокомментируете?
- Да, а ещё у нас любят лечиться в аптеках... Я хочу сказать, что при первых же симптомах нужно обращаться к врачу, потому что иногда маленькому ребенку за счёт его роста, веса и т.д. может становиться только хуже. В любом случае, больной должен быть осмотрен медицинским работником, который сможет определить, что произошло, какая ему помощь нужна и сразу оказать её, при необходимости. Все домашние лечения чреваты разными неприятными последствиями.
- Ну и напоследок, что должны знать родители, чтобы предупредить пищевые отравления у своих детей?
- Прежде всего – это соблюдение правил личной гигиены, мытье рук, мытье овощей фруктов, достаточная термическая обработка продуктов. Так же это соблюдение правил хранения блюд в холодильнике и правила приготовления пищи. А в целом, я всем желаю здоровья – не дайте шанса инфекциям испортить летние каникулы вашему ребёнку.
- Спасибо за полезные советы.
Спрашивала Мария РАКИТИНА