С ноября в Херсоне опять подорожает выпечка

С 1 ноября Херсонский хлебокомбинат поднимает отпускные цены на булочки и элитные сорта хлеба.

Все эти вкусности подорожают на пять процентов, поскольку растет и цена сырья – маргарин, мука высшего сорта, сухое молоко, изюм, сахар и солод.

К тому же в октябре на 24 процента опять выросла стоимость газа для промышленных потребителей – и для хлебопеков в том числе.

Впрочем, заместитель председателя правления ПАО «Херсонский хлебокомбинат» Надежда Дурова в беседе с автором этих строк заверила, что ожидающееся подорожание не затронет так называемые социальные сорта хлеба, вроде «Подольского» и «Дачного», в изготовлении которого деликатесы не используются.

Правда, мука для его выпечки также выросла в цене на три процента, но пока для производителей это терпимо – они даже не просят Аграрный фонд о выходе на продовольственный рынок с интервенциями муки по фиксированной цене.

Сергей ЯНОВСКИЙ