Инфекцию в молоке обнаружили на Херсонщине

Заражение стафилококком при лабораторном обследовании смывов, взятых с танка (емкости для хранения молока) на молокоприемном пункте в Великоалександровском районе Херсонщины обнаружили сотрудники областного управления Госпродпотребслужбы Украины.

У людей, при употреблении некипяченого молока он может вызывать расстройство кишечника и (или) появление гнойников на коже.

Поэтому ГУ Госпродпотребслужбы Херсонщины предписало срочно провести дезинфекцию емкостей, и предупредило владельцев пункта о новой внеочередной проверке.

Начальник управления биологической защиты пищевых продуктов ГУ Госпродпотребслужбы Виталий Боярский предполагает, что стафилококк в емкость мог попасть из какого-то частного хозяйства, которое сдавало сюда свежее молоко.

А туда инфекция, в свою очередь, могла «просочиться» из-за несоблюдения правил гигиены при доении буренки.

Впрочем, кишечную инфекцию у нас можно подхватить не только на молокоприемном пункте. К примеру, только с начала нынешнего года в нашей области уже зафиксировали около шестидесяти случаев заболевания еще более опасной хворью – сальмонеллезом.

Об этом сообщили в госучреждении «Лабораторный центр Херсонщины». Разве что случаи заболевания были единичные, а не коллективные, как в минувшем году.

Сергей ЯНОВСКИЙ