Античные амфоры, которые в изобилии оставили нам в наследство древние греки на Херсонщине, служили не только для хранения и транспортировки вина.
Об этом Херсонский краеведческий музей поведал на своей странице в Фейсбуке.
Как рассказали специалисты музея, кроме удобной для хранения и транспортировки вина формы, древние амфоры выполняли ещё и функцию холодильника. Заострённая книзу форма позволяла закапывать сосуд в землю, из-за чего вино отстаивалось при необходимой температуре.
Также после вина в амфоре могли перевозить на кораблях орехи, специи, травы, овощи и фрукты, которые не портились из-за особого микроклимата и герметичности сосуда.
Кроме того, несмотря на кажущуюся хрупкость, амфоры с успехом выполняли все возложенные на них задачи, являясь чуть ли не универсальной продуктовой тарой античности.
