В рамках реалізації міжнародного проекту програми Європейського Союзу «TEMPUS - Cruise-T» «Створення мережі центрів компетенції для розвитку і підтримки туризму в Чорноморському регіоні», у 2016-му році в Херсонській області продовжується системна робота по організації передачі досвіду провідних фахівців країн Євросоюзу з питань теорії та практики розвитку туристичної сфери, індустрії гостинності.
Розпочнуть свою роботу міжнародні фахівці 14 березня 2016 року у Херсонському державному університеті. Вольфган Фукс, фахівець проекту «Tempus 4 Cruise T», експерт у галузі якості послуг індустрії гостинності, професор університету м.Равенсбург, Німеччина та В'ячеслав Нікітін, доктор, головний менеджер проекту «Tempus 4 Cruise T», професор університету м.Падеборн, Німеччина зустрінуться з керівництвом університету та керівництвом Херсонської області.
Для студентів Херсонського державного університету профессор В.Фукс проведе лекцію на тему: «Дуальная система образования на профессиональном и вузовском уровне: Дуальная Высшая школа Баден-Вюртемберга».
Також на наступному тижні Вольфган Фукс, експерт у галузі якості послуг індустрії гостинності проведе декілька фахових тренінгів для готельєрів та рестораторів Херсонщини.
Так, зокрема для готельєрів та рестораторів Херсону буде проведено тренінг на тему "Меню: блюда и напитки - рекомендации по формированию и внедрению маркетингового инструмента для ресторанов и гостиниц", який надає можливість підвищити практичну кваліфікацію, придбати додаткові знання у сфері управління, у напрямку покращення рівня й якості обслуговування в своєму закладі, а також отримати практичні поради та відповіді на проблемні питання відповідності якості послуг індустрії гостинності європейським стандартам.
До проведення тренінгу буде залучено Вікторію Старинську - адміністратора готелю «Бордо» м. Херсон, яка пройшла стажування в рамках міжнародного проекту програми TEMPUS в закладах індустрії гостинності Німеччини і отримала міжнародний сертифікат.
А от у містах Нова Каховка та Скадовськ пройдуть тренінги на тему "Культура сервиса и качества: инструменты для обеспечения качества услуг". Такі заходи дадуть можливість підвищити практичну кваліфікацію, придбати додаткові знання у сфері управління, у напрямку покращення рівня й якості обслуговування в своєму закладі, а також отримати практичні поради та відповіді на проблемні питання відповідності якості послуг індустрії гостинності європейським стандартам.
Довідка: Проект реалізується в Україні останні два роки, в тому числі на Херсонщині з 2015 року і призначений для надання практичної допомоги установам країн-партнерів проекту, суб'єктам господарювання у сфері соціального і економічного розвитку, туристичної діяльності.
Програма «ТЕМПУС» (TEMPUS) — Схема співпраці між країнами ЄС і країнами-партнерами в галузі вищої освіти, налагодження ділового партнерства, обміну досвідом.
Проект програми «Cruise-T» реалізує цілі Європейської Політики сусідства (ЄПС), спрямований на підтримку та розвиток регіональних та національних пріоритетів Грузії та України, a також сприяє розвитку і зміцненню зовнішньої співпраці та внутрішньо-регіональної кооперації між країнами Чорноморського регіону в галузі туризму.
Результатом реалізації проекту має бути налагодження співпраці між освітніми установами, бізнесом, владою та громадськими організаціями Причорноморських країн, зокрема Грузії та України, щодо розвитку туристичного сектору, розробки та просування ринкових туристичних продуктів.
На Херсонщині проект реалізується Херсонським державним університетом за сприяння Департаменту зовнішньоекономічної діяльності, туризму та курортів обласної державної адміністрації.
Наталія ВАСИЛЬЄВА
P.S. В понеділок, 14 березня о 15 годині у приміщенні прес-клубу «Новий день» відбудеться прес-конференція організаторів та учасників міжнародного проекту програми Європейського Союзу «TEMPUS - Cruise-T» «Створення мережі центрів компетенції для розвитку і підтримки туризму в Чорноморському регіоні". Запрошуються журналісти для висвітлення заходів програми.