Аграрная Херсонщина: каковы перспективы?

Аграрная Херсонщина: каковы перспективы?
Солнышко ещё даже не пригрело толком, а лишь намекнуло на близкое тепло – а земледельцы уже вовсю готовятся к весенне-полевым работам

Более того, предусмотрительные хозяева уже прикидывают не только что именно сеять, а и куда потом отправлять продукцию для реализации. Ведь по нынешним временам аграрий должен быть един во многих лицах: и землероб, и химик-органик, и техник-механик, и маркетолог...

ВНИМАНИЕ – НА ЗЕРНОВЫЕ

Кроме того, на сегодня одной из главных задач агропромышленного комплекса является продовольственная безопасность области. Об этом, в частности, говорили 18 февраля на конференции в рамках выставки «Фермер-2016», которая проходила в Херсоне.

Безопасность эта складывается из нескольких факторов, среди которых безусловно главными являются количество и качество выращенной продукции. Пока что сельхозтруженики внимательно приглядываются к всходам озимых зерновых. Директор облдепартамента АПК Херсонщины Александр Паливода рассказал, насколько область готова к проведению весенне-полевых работ в 2016 году. По информации Александра Нико­­лаевича, в регионе планируют получить не менее 2 миллионов тонн зерна, поэтому под урожай посеяли озимые на площади 392 тысячи гектаров. Всходы получили полностью, по состоянию на 16 февраля из них в хорошем и удовлетворительном состоянии – 53% (208,6 тысячи гектаров).

А своей очереди уже ждут яровые. В целом их планируют посеять 871 тысячу гектаров, сообщил Александр Паливода. Это на 135 тысяч гектаров больше, чем в прошлом году. Семенами хозяйства области обеспечены на 99% – это 30 тысяч тонн. Проверили на пригодность уже 54% семян. Но в Высокопольском, Голопристанском, Геническом и Горностаевском районах на проверку не дали до сих пор ничего! На сегодня из имеющихся в области 19 лабораторий Госинспекции сельского хозяйства по проверке семян на посевные качества функционируют только 10. Поэтому об этом следует побеспокоиться заранее, а не ждать до последнего. Кстати, на Херсонщине можно приобрести специальное лабораторное оборудование для проверки качества семян – например, у фирмы «Любава».

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ УРОЖАЙ И СОХРАНИТЬ КАЧЕСТВО

Сезонный труд в поле способен стать прибыльным, если сельхоз­производитель своевременно до мелочей подготовится к «жаркой» поре и, конечно же, позаботится о развитии своего бизнеса. Уже сегодня в хозяй­ствах полным ходом идет подготовка к весенним работам: ремонтируется техника, идет отбор семян, закупка оборудования. Благодаря опыту успешных хозяйств давно доказано, что механизация процесса сбора, обработки, переработки полученной продукции улучшает производительность и снижает затраты. А правильная упаковка способна значительно снизить издержки: защитить от нежелательного атмосферного воздействия, увеличить стойкость к механическим повреждениям и так далее.

В этом плане фермеру готова помочь херсонская частная фирма «Любава». Предприятие предлагает качественные товары для сельского хозяйства, которые упрощают труд и помогают увеличивать производ­ственные показатели. Это широкий выбор лабораторного оборудования, незаменимые в зернопереработке решета для зерноочистительных машин и сепараторов. «Любава» как опытный участник рынка знает, что надо не только вырастить, но и сберечь урожай. Очень важно сохранить его качество и во время транспортировки. В этом вам послужат мешки и овощные сетки, шпагат и другой упаковочный материал, который реа­лизует предприятие.

Сегодня в помощь фермеру развивается рынок высокопроизводительного оборудования. Но для бесперебойной работы техники необходимы и запчасти. В частности, ЧФ «Любава» готова предложить комплектующие к зернообработывающим машинам, расходные материалы для мукомольных комплексов и мельниц.

ОТ ЗЁРНЫШКА – К УРОЖАЮ

Если в хозяйстве не хватает семян, их можно приобрести в научно-исследовательских учреждениях или по обмену с другими предприятиями. И, конечно, в специализированных магазинах – причем на любой вкус. Например, херсонский магазин «Зеленый дом» предлагает своим покупателям семена овощей, грибов, газонных трав (от мирового лидера – голландской фирмы «Баренбрук»), цветов, в том числе разнообразных луковичных. «Закупаем только качественную продукцию, – рассказала "Гривне" директор "Зеленого дома" Елена Волкова. – Во-первых, я прин­ципиально против подделок и обмана. А во-вторых, сама люблю копаться в земле, и что не продали в магазине, то посадили у себя во дворе – так что беру действительно как для себя».

А соответственно, в магазине представили полный ассортимент «удобств» как для дачников, так и для крупных агрокомпаний. В том числе – стимуляторы прорастания семян и средства их защиты от вредителей и болезней. Также удобрения от проверенных временем компаний. Конечно, много садового инструмента – например, секатор с храповым механизмом, легкий и удобный даже для женских рук, отметила Елена Евгеньевна. Также имеются веткорезы, одно-, двух- и пятирядные сеялки, плоскорез Фокина, мотопомпы, мотоопрыскиватели и ручные опрыскиватели обьемом от 1 до 12 литров. Очень большим спросом пользуются у покупателей «Зеленого дома» кассеты под рассаду.

Тем более что здесь же можно приобрести готовый грунт как для кассет, так и под определенные культуры. Есть и качественная пленка для теплиц, и агроволокно – его использование позволит уберечь растения от кратковременных заморозков до минус 5 градусов и получить урожай раньше, чем у соседей. Обильному урожаю поможет и капельное орошение, которое к тому же позволит дачникам поберечь спину и сэкономить воду. Фильтры для системы капельного орошения очистят воду, а инжекторы смешают ее в нужной пропорции с удобрениями. Чтобы просто полить газонную травку, достаточно будет сделать «туманчик» распылителем.

А превратить дачу в райский уголок помогут бордюрные заборчики, керамические горшки и кашпо для цветов – хоть в виде декоративной лейки, хоть корзинки. Если же вы загорелись желанием «покопаться в земле», но не обладаете достаточными знаниями, – не беда. Тут же в магазине вы можете приобрести литературу или получить консультацию у одного из двух сотрудников – агрономов с высшим образованием. Впрочем, такую услугу с удовольствием получают и опытные земледельцы, постоянные клиенты «Зеленого дома».

БЕЗ ПОДКОРМКИ – НИКАК

Чтобы работы не только прошли в оптимальные сроки, но и принесли надлежащий результат, посевы нужно подкармливать. Например, в области ждут подкормки 392 тысячи гектаров озимых зерновых, рассказал директор облдепартамента АПК. Из необходимых 35 тысяч тонн минеральных удобрений закупили пока 26 тысяч. Но в Верхнерогачикском районе накопили всего 17% удобрений, в Цюрупинском – 35. Больше всего подкормили озимые в Геническом – 10 тысяч гектаров (28% от площади посевов) и Каланчакском – 8,1 тысячи гектаров (59%) районах.

ТЕХНИКА ВЕЗДЕ ПОМОЖЕТ

Отдельное внимание аграрии уделяют технике. На Херсонщине есть предприятия, которые производят новые сельхозмашины или узлы, агрегаты и запчасти к ним, а также осуществляют их качественный ремонт. Причём это касается как полевой техники, так и спецмеханизмов для других сфер. Например, Научный центр Академии инженерных наук Украины «Подземметаллозащита», производственная база которого расположена в Новой Каховке, имеет множество собственных разработок в сфере машиностроения.

В частности, их кормоприготовительные агрегаты «Мрия» используют уже 8000 фермерских хозяйств Украины и зарубежья. Животноводы по достоинству оценили экономичную технологию увлажнённых ферментированных кормов, которая экономит корма, электроэнергию, прочие расходы и при этом обеспечивает стабильный прибыльный бизнес. Сейчас предприятие выпускает 12 модификаций кормоагрегатов. Их могут использовать как частные хозяйства, в которых всего 2–3 головы скота, так и крупные компании с поголовьем в 5 тысяч.

Но основной деятельностью «Подземметаллозащиты» является изготовление узлов, деталей и оборудования для капельного орошения. «Мы находимся в аграрном регионе, – говорит коммерческий директор Центра Виталий Дучев, – и только ждать милости от бога нам нельзя. Никто не желает рисковать и вкладывать деньги "в сухую землю", и орошение имеет огромное значение. А от качества смонтированной системы зависит во многом и урожай, то есть прибыль и развитие предприятия». В номенклатуре «Подземметаллозащиты» – свыше 400 наименований, металлические изделия любого диаметра и конфигурации. Компания работает в тесной связи с литейным и высокотехнологичным инструментальным производством, выполняет изделия по чертежам заказчика любой конфигурации. Что интересно, их деятельность охватывает спектр от стадии проекта капельной оросительной системы до условий её демонтажа.

СЕЛЬХОЗТЕХНИКУ – СРОЧНО НА СТО!

Как говорят фермеры, весенний день год кормит. А успешное проведение весенне-полевых работ в значительной степени зависит от своевременной и качественной подготовки сельхозтехники. Потому самое время ударными темпами приняться за ремонт технического парка, чтобы из-за какой-нибудь мелочи ваш трактор не остановился в поле.

Однако насколько надёжно будет работать сельхозтехника, во многом зависит от качества ремонта и замены запасных частей. Потому в этом вопросе важен надёжный выбор профессионального техобслуживания.

Не первый год многие сельхозпроизводители предпочитают обращаться за диагностикой и ремонтом своей техники в Херсон на предприятие «Ремкардан», которое является официальным дилером Херсонского завода карданных валов. Его специалисты профессионально и оперативно готовы обеспечить техническую поддержку гидравлики, отремонтировать механизмы и агрегаты сельхозтехники и других машин, произвести балансировку, замену и ремонт карданного вала. На станции техобслуживания также производят токарные и сварочные работы, замену масла, возможен индивидуальный заказ запасных частей.

Что удобно, для херсонцев и жителей области работает сайт предприятия «Ремкардан» remkardan.com.ua, на котором можно ознакомиться с услугами и сделать заказ необходимой продукции для вашей автотехники.

СЕРТИФИКАЦИЯ – ДЕЛО ТОНКОЕ И ДОЛГОЕ

Урожаи на поливных землях, по данным Минагрополитики, втрое выше, чем на богаре. А зерновые, хоть и занимают в структуре посевных площадей Херсонщины важное место, на равных конкурируют и с другими культурами. Например, подсолнечника в этом году планируют посеять в области 345 тысяч гектаров – 21% всей пашни. 99 тысяч гектаров остаются под соей. А что уж говорить о бахчевых культурах – 70% их выращиваются именно в нашей области. Фрукты, овощи – визитная карточка нашего региона, по этой линии Херсонщина уверенно занимает лидирующие места в Украине. Но это не значит, что можно расслабиться.

Наоборот, прозвучало на конференции 18 февраля, сейчас как никогда актуально быть в курсе новых технологий, отслеживать рыночные потоки и изучать прогнозы производства и цен на плодоовощную продукцию. А главное – налаживать бизнес-контакты и расширять рынки сбыта. «Сельхозпроизводители должны научиться быть маркетологами, – подытожила представитель Торгово-промышленной палаты в Херсоне Валентина Удод. – У нас созданы Центры поддержки экспорта, специалисты готовы оказывать разностороннюю помощь в том, что касается законодательства сельхозсферы стран ЕС, пошлин, квот, фитосани-тарных требований, сертификации и так далее».

Но главное, чтобы сами агра-рии чётко понимали важность этой работы. «2016-й будет для многих отрезвляющим, – заявил генеральный директор компании "Западный ритейл" Фёдор Рыбалко. – Самый оптимальный вариант для сбыта теперь – это прямые поставки на рынок Белоруссии или в Евросоюз. Там большая конкуренция с другими странами и жёсткие стандарты. В частности, необходимо наличие сертификата Global Gap: прозрачные технологические циклы, на продуктах не может быть остатков земли, их надо калибровать, обязательна специальная тара с фиксированным весом для транспортировки и так далее». Высокие требования к продукции и по сертификатам систем HACCP и ISO-22000. Увы, количество сельхозпредприятий нашей области, готовых работать по таким условиям, очень невелико, а времени на приведение продукции в соответствие стандартам требуется много.

Тем не менее работа в этом направлении движется. Есть компании и организации, готовые предоставить комплексную помощь в достижении желанных сертификатов. В частности, по требованиям Великобритании – самым жёстким в Евросоюзе. Как отметил представитель «Херсонстандартметрологии» Виталий Борцов, в Украине существует 90 тысяч видов стандартов качества, в Европе их – около 120 тысяч. А гармонизированы между собой для условий экспорта лишь 2,5 тысячи...

ВЫРУЧАТ ОПТОМ

Ну а те, кто ещё не готов к получению международных сертификатов, могут искать внутригосударственные каналы сбыта. Всё большую роль в этом играют оптовые рынки. Кстати, это довольно распространённая практика западных стран. Конечно, имеется в виду, что оптовый рынок – это не только место продажи и покупки сельхозпродукции крупными партиями, но и важнейшая составляющая маркетинговой аграрной инфраструктуры.

Присутствовавшие на конференции представители подобных компаний из Киева, Львова и Одессы презентовали свои рынки как совокупность сооружений и служб, необходимых для хранения, реализации, первичной обработки и дальнейшего продвижения товаров – например, в сети супермаркетов или даже на зарубежные базы оптовой торговли.

По данным аналитиков одного из киевских оптовых рынков, в прошлом году 37% украинцев жили практически без денежных запасов на ближайшие месяц-два. Ещё 38% могли продержаться такое время «на заначках». Неудивительно, что на 25% потребителей больше стали отовариваться именно на рынке – примечательно, что в ресторанном сегменте этот процент вырос аж на 47! Как уверяют оптовики, у них «борщевой набор» выходит в среднем на 47,3% дешевле, чем в супермаркетах (впрочем, не стоит забывать, что речь идёт о столице).

БЫСТРАЯ ЛОГИСТИКА, ПОШЛИНЫ И КВОТЫ

В любом случае для успешной реализации сельхозпродукции необходима «быстрая» логистика, которая минимизирует расходы и позволит увеличить объёмы товара на продажу. Например, из Херсона в соседнюю Польшу товар идёт аж 6 дней... Вот и выходит в результате, что в самом развитом сегменте экспорта – бахчевых – Украина имеет только 4–5%, да и то лишь в короткое августовское «окно». Чтобы исправить ситуацию, уверен Фёдор Рыбалко, следует развивать на Херсонщине альтернативные виды логистики, инвестировать в технологию закрытого грунта – дабы расширять сезон, обзавестись современными хранилищами для выращенной сельхозпродукции.

Ведь перспективы у херсонских аграриев есть – как потенциал внутреннего рынка Украины, так и продуктовые ниши Евросоюза после введения зоны свободной торговли.

По словам министра агрополитики Алексея Павленко, соглашение с ЕС в первую очередь предусматривает тарифную либерализацию: отменяются ввозные пошлины на большинство сельхозтоваров. Чтобы украинские предприниматели смогли адаптироваться к новым условиям и переориентировать производство, наш рынок не сразу откроет свои двери для европейской продукции. Ставки ввозных пошлин для украинских товаров останутся фактически на уровне преференциального торгового режима (с 23 апреля 2014 года ЕС уже отменил пошлины на 83,4% товарных позиций для украинской сельхозпродукции).

Перечень товаров, которые подпадают под тарифные квоты, не изменится, а размер некоторых квот может быть даже увеличен (например, пшеница, мясо птицы и консервированные томаты), уверяли в МинАПК. Но Украина с начала года по состоянию на 16 февраля уже исчерпала выделенные на 2016 год квоты на беспошлинные поставки в страны ЕС на мёд, виноградный и яблочный соки и кукурузу! Близки к заполнению квоты на ячмень, ячменные крупу и муку, сахар, пшеницу, овёс, обработанные томаты и курятину, в том числе куриное филе. В то же время некоторые квоты даже не использовались ни в прошлом, ни в текущем годах: баранина, сахарные сиропы, крахмал, отруби, грибы, сахарная кукуруза, чеснок, продукция из обработанного молока и масла. На это нет конкуренции среди украинских производителей, и это реальный шанс выйти на международные рынки.

ГДЕ «ЛОВИТЬ» ПЕРСПЕКТИВУ

Нелишним будет знать, что страны ЕС в текущем сезоне активно наращивают закупки подсолнечного масла из Украины. Так, сообщает «АПК-Информ», в нынешнем январе его отгрузили в 4 раза больше, чем год назад. Ключевым в Европе и вторым по величине в мире импортёром
украинского масла в январе стала Испания, на третьем месте в мире и втором в ЕС оказались Нидерланды. В целом в Украине в 2015 году произвели 4 миллиона тонн подсолнечного масла.

Украинская свинина также имеет вполне реальные перспективные направления экспорта. Среди них на первом месте – Гонконг и Макао (ежегодно продажа возрастает на 2%), за ними – Нигерия, Ангола и Конго.

Перспективными нишами для наших аграриев в Европе могут стать капуста и спаржа – там эти продукты весьма востребованы. Руководитель проекта «АПК-информ» Татьяна Смирнова на конференции сообщила, что скачок цен на овощи борщевого набора в нынешнем сезоне стал рекордным: его себестоимость увеличилась в 2–2,5 раза, а перекупщикам эти овощи обошлись почти в 5–7 раз дороже, чем в 2014 году.

Зато сейчас наблюдается резкое снижение производства лука, а количество капусты упало до самых низких показателей за последние 5 лет. Производство свеклы и картошки сократилось на 13%, моркови – на 14%. Лук специалисты называют одним из самых перспективных направлений в агросфере: растут запросы на Ближнем Востоке (Сирия, Ирак), чищеные луковицы активно закупает Великобритания. Особенно следует обратить внимание на ранний рассадный лук и его цветные сорта, советуют аналитики из ООО «Сакура Юкрейн». Среди томатов выбирайте сорта, которые хороши как в свежем виде, так и на переработку. Капусту у нас чаще сажают раннюю или позднюю, поэтому можно выиграть на средних сортах, а для хранения выбрать гибриды с быстрой вегетацией в 100–120 дней.

ДЛЯ ПЕРЕСЕВА ВЫГОДЕН ПОДСОЛНЕЧНИК

По прогнозам синоптиков, весна будет ранняя, а потому необходимо поспешить с закупкой семян для пересева площадей зерновых, которые погибли зимой. Как считают многие аграрии, наиболее выгодной в этом отношении культурой является подсолнечник как сортовой, так и гибридный.

Многие сельхозпроизводители из разных регионов Украины в один голос могут подтвердить, что хорошо зарекомендовали себя гибриды подсолнечника Дозор и Кардинал, масленичный сорт Мир, сорт кондитерского направления Люкс, которые реализует николаевское ООО «Насіннєва база».

«Наше предприятие является единственным официальным представителем Научного института селекции, что в Николаеве. Сотрудники института выводят новые сорта и гибриды, а мы реализуем семена, – комментирует директор "Насіннєвої бази" Вадим Скакун. – Поэтому можем быть уверенными в качестве каждого зёрнышка! Такие семена, как Мир и Люкс, значатся в Реестре сортов растений Украины. За счёт своей засухоустойчивости, стабильности в получении высоких урожаев (Мир в среднем – 30 центнеров с гектара) эти сорта сразу же завоевали популярность среди аграриев страны.

В частности, у сорта подсолнечника Мир очень устойчивый стебель, потому, как подтверждают аграрии, ему не страшен даже сильный ветер. Не осыпаются семена при перестаивании. За счёт формы корзинки не собирается влага в ней, багодаря этому не нужна дополнительная сушка семян после уборки. Также он устойчив к заболеваниям. Вошли в Реестр растений и гибриды подсолнечника Дозор и Кардинал. Они также имеют высокую урожайность (от 25 до 40 центнеров с гектара) и устойчивость к заболеваниям».

Причём, отмечают аграрии, на полях, засеянных продукцией «Насіннєвої бази», нет засоренности другими сортами. Качественные семена, выравненные по массе и размеру, одинаково высокоурожайны.

ООО «Насіннєва база» напрямую со своих складов реализует также семена ку-курузы, сои, льна, сахарной свеклы и других культур.

Будут инвестиции – будет урожай Но, чем бы ни занималось предприятие – зерновыми или овощами, – без вложения средств на хороший результат рассчитывать трудно. Не секрет, что сегодня сельхозпредприятия области находятся в сложном финансовом положении. Плюс к общему экономическому кризису в стране присоединилась отмена спецрежима налогообложения для аграриев, ещё и планируют повысить стоимость аренды земельных паёв.

На проведение комплекса весенне-полевых работ на Херсонщине общая потребность в средствах составляет 3 миллиарда 806 миллионов гривен – на 218 миллионов больше, чем в прошлом году. Причём в облдепартаменте АПК планируют привлечь 686 миллионов гривен кредитных ресурсов. И 80 миллионов из них уже получили благодаря работе с банками. Банковские учреждения Херсонщины понимают, насколько важна для региона аграрная сфера, поэтому предлагают наиболее оптимальные варианты сотрудничества.

Наталья ДЗВОНИЦКАЯ

"Гривна. Новый формат"

фото Дмитрия Кулакова

© 2020 Інформаційне агентство "Херсонці". Всі права захищені.
Використання матеріалів ІА "Херсонці" може здійснюватись лише при наявності "активного гіперпосилання" на "Херсонці", а також на сам матеріал.
Редакція може не поділяти думку авторів і не несе відповідальність за достовірність інформації.
email: kherson.inform@ukr.net, контакти, архів