Особенно плохи дела с твердым сыром – объемы его реализации буквально за полтора-два месяца упали на 15-20 процентов, утверждают переработчики.
И тут дело не только в снижении покупательной способности населения, а еще и в обострении конкуренции - «экспансии» на рынок юга Украины твердых сыров из Польши и стран Балтии.
Их стоимость колеблется в пределах от 140 до 220 гривень за килограмм, что не слишком отличается от розничной цены твердых сыров отечественного производства.
Причем многие покупатели, у которых есть деньги на такие деликатесы, уже предпочитают сыры из ЕС украинским. По их убеждению, туда не пихают, как у нас, жиры из пальмового масла, и прочую опасную для здоровья «химию».
Сергей ЯНОВСКИЙ
